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Girasoles

17 Sep

Los girasoles son una de las plantas más comunes y más familiares al viajar por los campos de Castilla. Se trata de una planta y una flor que se ha explotado durante los últimos años para la obtención de aceite de sus frutos y para confituras.

Los girasoles tienen la extraña característica que lo convierte en una flor peculiar. Esta cualidad, que le da su nombre, es la capacidad que tiene la flor para moverse y girar siguiendo la dirección del sol y así tomarlo de la forma más eficaz posible.

En la actualidad el girasol ha pasado de ser un flor cultivada con fines productivos, para la obtención de aceite, ha tener un alto valor como especie ornamental para el mercado de flor cortada o destinada a parques y jardines.

El color de los girasoles varía desde el original amarillo, hasta anaranjados, rojizos o incluso multicolor. Esta variedad cromática convierte a los girasoles en una de las flores más demandas y más consumida en el mercado de flor cortada para enviar flores a domicilio con la elaboración de ramos, bouquets o centros.